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当前位置:朝阳新闻网 >> 美食 >> 这个小东西,嘬起来有滋味

这个小东西,嘬起来有滋味

  来源:网络  发表日期:2018/4/11 14:51:32  文章查看次数:592 次  字号:【

  准备材料:钉螺350克,葱姜蒜片约20克,花椒10粒,干红辣椒4个,青红小尖椒各2 个,辣椒酱1勺,盐1/4小勺,水50毫升,鸡精1/4小勺

  开始制作:

  1钉螺洗净,剪掉尾部。

  2准备好料头,小葱切段,姜蒜切片,干红辣椒切粗丝,青红小尖椒切椒圈。

  3锅子烧热,放入1 勺油,加入干红辣椒和花椒粒爆香,放入葱姜蒜。

  4加入钉螺翻炒1 分钟。

  5放入辣椒酱,加入鸡精和盐翻炒均匀。

  6加入50毫升水,盖上锅盖,中小火焖煮2~3分钟,至水基本收干、钉螺成熟。

  7盛出装盘即可。

                                                                            (来源:沈阳网

责任编辑:陈晓杰

文章查看次数:592 次

 

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